Chi Siamo

UNA STORIA DI TRADIZIONE E RINASCITA

La nostra storia affonda le sue radici in una tradizione familiare che ha sempre avuto il vino nel cuore.

Fin dal tempo del bisnonno Orazio, la nostra famiglia si dedicava con passione alla 
coltivazione della terra, producendo vino e agrumi; una famiglia profondamente legata ai frutti della terra e alla qualità senza compromessi.

Con gli anni, però, abbiamo dovuto affrontare grandi cambiamenti, che ci hanno portato a ricominciare da zero.
Quello che per generazioni era stato il simbolo del nostro impegno e della nostra passione sembrava ormai perduto.

Le radici della nostra storia però non si sono mai spezzate. Con il tempo, siamo riusciti a
rientrare nel mondo del vino, ripartendo dalla commercializzazione dello sfuso, sempre con la stessa dedizione alla qualità che ci aveva contraddistinti.

 Il sogno, però, era chiaro: tornare a produrre il nostro vino, riprendere da dove i nonni e
bisnonni si erano dovuti fermare.

A Salemi, abbiamo trovato la nostra opportunità e iniziato a imbottigliare con il nostro
marchio, Cantina Tavino, dando vita a due etichette che raccontano la nostra storia.

Vi presentiamo le prime due:

D'Aveline , il nostro Grillo DOC, porta il nome del bisnonno, noto come "Massaro Orazio di Aveline", in riferimento ad una villa confinante con i suoi antichi terreni. Un tributo alla nostra eredità e a chi ha iniziato tutto.

Einai , il nostro Nero d'Avola DOC, prende il suo nome dal greco e significa "essere".
Rappresenta il nostro presente, la nostra determinazione a esserci oggi e a costruire il
nostro domani.

Ma il viaggio non si ferma qui. L'obiettivo è tornare alle nostre origini sull'Etna, la terra da cui veniamo, per riportare un giorno la nostra produzione là dove tutto era iniziato.

Cantina Tavino è la nostra storia di rinascita, di amore per la terra, di rispetto per la
tradizione con lo sguardo rivolto al futuro.